Esto es lo que se llama conocer un sitio de rebote. Un lugar que por lo visto es un clásico de las hamburguesas y de la comida americana en Madrid, ya que abrió sus puertas en 1974 (se dice pronto).
Hablo de Knight'n'Squire, alias El Nait, un local chiquitín (más de 4 personas es un reto comer) y oscuro cerca de plaza Castilla al que, honestamente, nunca entraría sin ir a propósito. Y no por nada, sino porque su aspecto oscuro, con la fachada llena de enredaderas, el toldito rojo y la armadura lo hacen parecer un poco raro.
Y raro es, sin duda, pero raro en el buen sentido: con una decoración hasta el techo incluida, una especie de árbol de navidad al revés, una colección de cervezas que ocupa media pared... vamos, lo que se dice un sitio muy original que sin duda llama la atención al entrar.
Pero lo interesante es cómo llegamos hasta allí: gracias a la Ruta Burger de Hellman's, que está todo este mes de junio en Madrid, con 21 locales adheridos con la promoción de hamburguesa+bebida por 10 euros. El objetivo es encontrar la mejor hamburguesa de Madrid... y de hecho la del Nait se llevó el galardón el año pasado. La página web de la Ruta es bastante floja, pero conseguimos preseleccionar 4, nos lo jugamos a los dados... y decidimos ir a comer a este local.
Nada más echar un vistazo a la carta, vimos que no estaba claro que compensara la oferta en este restaurante en concreto, ya que la hamburguesa más cara -la ganadora del año pasado - cuesta 6.60€. Así que pedimos esa, una bebida cada uno y una ensalada para compartir. El resultado: 10 euros por cabeza, algo dificilísimo de encontrar en Madrid y más con lo rica que estaba la hamburguesa.
También hay perritos calientes y bollos holandeses, todos muy bien de precio. Eso sí, no esperéis comida muy sofisticada. En concreto me da penita que las patatas que acompañan la hamburguesa sean patatas de bolsa o nachos. La ensalada estaba buena, pero tampoco tenía una elaboración espectacular.
El servicio muy rápido, aunque amable amable no es que sea. Al llegar estaban todas las mesas ocupadas y pedimos esperar fuera, porque dentro hacía calor y no nos apetecía quedarnos en la barra. El camarero un borde, nos dijo que prefería que no, porque si venía otra persona no nos iba a guardar la mesa. Al final nos repartimos entre dentro y fuera, porque no nos fiábamos ni un pelo. Lo siento, pero ¿es muy difícil apuntar un número de teléfono o un nombre?
Eso sí, con lo que nos costó sentarnos, luego el hombre fue bastante amable. Aunque nos desanimó para probar la hamburguesa de la promoción cuando preguntamos por ella, al matizar que " no era estrictamente una hamburguesa". Una explicación un poco rara, no sé yo si así conseguirá que mucha gente la pruebe.
Con todos estos matices, la experiencia fue muy recomendable. Buena calidad, razonable cantidad a unos precios que en Madrid ahora mismo son muy difíciles de encontrar. Eso sí, he leído en Internet que han subido en los últimos tiempos... ya nada es lo que era. Un sitio con mucha personalidad (no hay más que echar un vistazo a su kafkiana página web) y una opción a tener en cuenta para sorprender a amigos con ganas de buena comida.
Espero hacer alguna que otra incursión más en las propuestas de la Ruta Burguer... ¡pero al menos un sitio nuevo a la saca!
¿Dónde? c/Félix Boix, 9 (Metro Plaza Castilla)
¿Cuánto? una hamburguesa, bebida y una ensalada para compartir entre cuatro, 10 €/persona (junio 2015) (he leído en Internet que no admiten tarjeta de crédito, la verdad es que no tengo ni idea)
